Семей.02.10.”Semeyainasy” – В сентябре 2023 года в городе Тур состоялся международный конкурс сыров «Le Mondial du Fromage». Это уникальное мероприятие в Европе, где производители сыров из разных стран имеют возможность представить свои продукты на мировой арене.

На этом престижном конкурсе свои сыры представили 68 стран, в том числе и предприниматель из области Абай, мастер-сыродел Екатерина Паязитова. Среди тысяч конкурирующих изделий ее сыр «Mulatto» получил серебряную медаль, а виды «Patisson» и «Amorelli» – бронзовые медали.

Помимо этого, Екатерина Паязитова была удостоена звания почетного члена сырной гильдии. Эта гильдия является совместным проектом частных сыроваров и направлена на популяризацию ремесленного производства сыров. В результате этого признания, Екатерина поставила цель – расширить свой собственный сырный цех и активно развивать эту отрасль в области Абай.

 688 всего,  3