Семей.24.09. “Semeyainasy” – В рамках празднования Дня города в Центральном парке прошел фестиваль баурсаков, организатором которого выступил Дом дружбы. Несмотря на град, снег и ветер на сцене в парке прошла праздничная концертная программа.

Елена Привольная пришла на праздник с детьми: “Ну и что что холодно. Теперь впереди зима, но это не повод сидеть дома. Мы пришли, послушали песни, посмотрели на людей. Жизнь-то идет, и не нужно проводить ее дома. Настроение в любом случае диктует не погода, а атмосфера. И детям нравится”.

Два городских средних учебных заведения – колледжи бизнеса и сервиса и политехнический – устроили “батл баурсаков”, где горожане могли не только попробовать приготовленные изделия, но и узнать рецепт понравившихся баурсаков.

“Мы приготовили баурсаки в нашей специальной лаборатории группой технологов. У баурсаков много разновидностей и много разных рецептов. К примеру, вместо сметаны мы добавили майонез, где-то добавили мед и т.д.”, – презентует свои “баурсачные” изделия учащаяся колледжа бизнеса Меруерт Каттибаева, технолог по приготовлению пищи.

Надо сказать, что желающих отведать баурсаки оказалось немало, а некоторые из пришедших в парк согрелись еще и горячим чаем.

Алтынай Абылкасимова

 416 всего,  6