Прибавим к этому напитки покрепче — вино или коньяк. Все-таки за столом будет звучать несметное количество тостов и пожеланий, а с пустыми бокалами слова звучат уже не так убедительно. Средняя цена на белое вино — 1500 тенге, а 0,5 литра казахстанского коньяка обойдется в 3090 тенге.

Сюда же стоит прибавить стоимость соков, газировки и минеральной воды. В корзину кидаем три пакета натурального сока по 414 тенге и три бутылки газированной воды за 176 тенге.

Переходим к основным блюдам и закускам. Какой же новогодний стол без традиционных салатов вроде оливье или сельди под шубой? На их приготовление требуется немало продуктов — овощи, яйца, рыба, майонез и так далее. Вот во сколько мы их оцениваем:

• килограмм картофеля — 325 тенге
• килограмм моркови — 269 тенге
• килограмм свеклы — 250 тенге
• яйца, 15 штук — 842 тенге
• сельдь — 1548 тенге
• зеленый горошек — 407 тенге
• соленые огурцы — 730 тенге
• майонез, 800 граммов — 778 тенге

Общая сумма на приготовление салатов составила 4880 тенге.

Пусть главным блюдом на нашем новогоднем столе будут манты с мясом. Их рецепт незатейлив — фарш, тесто и лук с картофелем. Однако даже такие простые ингредиенты сильно бьют по карману. Так, килограмм говяжьего фарша первого сорта стоит 3785 тенге, а килограмм муки высшего сорта — 306 тенге.

Переходим к закускам и нарезкам. Тарелка с сыром, колбасой, маслом и икрой обойдется где-то в 8-9 тыс тенге. Конечно, можно обойтись и без этих деликатесов, но разве нам не хочется устроить настоящий праздник для желудка?

Поэтому вслед за этими блюдами добавляем в корзину десерты. Килограмм самых дешевых конфет обойдется в 1317 тенге, а самый дешевый торт — около 3 тыс тенге. Но и куда же без фруктов?

• килограмм бананов — 679 тенге
• килограмм мандаринов (Пакистан) — 975 тенге
• килограмм яблок — 585 тенге

В итоге новогодний стол обойдется рядовому казахстанцу где-то в 32500 тенге. Отметим, что расчеты велись по самым низким ценам в популярных супермаркетах страны. При выборе более качественных продуктов и напитков сумма вышла бы в разы больше.

К слову, в прошлогоднем анализе от Нацбанка, который ведет систему мониторинга и анализа потребительских цен Galymzhan, средняя стоимость застолья на праздники составила 21 108 тенге.

Больше всех тратили жители столицы (23 117тенге), а меньше всех — жители Павлодара (19 195 тенге), где стоимость мяса остается одной из самых низких в стране.

Наряду с оценкой стоимости новогоднего стола был рассчитан косвенный индекс покупательской способности населения по регионам, представляющий собой количество новогодних столов, которое можно приобрести на среднемесячную номинальную заработную плату в регионе. Так, самая высокая покупательская способность наблюдается в Нур-Султане (11,54 стола), самая низкая — в Шымкенте (6,73 стола).