Семей. 04.03. «Semeyainasy» –  «Татар халык ашлары бик тәмле hәм файдалы» (Татарская кулинария)-  так называется конкурс , который в преддверии международного женского дня  организовал  «Восточно-Казахстанский областной Татарский общественный центр» совместно с Городским Домом Дружбы.

Уже за час до начала мероприятия в стенах областной специализированной школы для одаренных детей, столы пестрили различными яствами, а участники конкурса гостеприимно встречали гостей у самого порога.

К слову, все конкурсные блюда приготовлены из собственных продуктов участников. Экспозиция блюд сопровождается табличкой на столе с указанием названия продукта, ингредиентов и технологией приготовления.

По словам организаторов, основной целью конкурса является повышение интереса к татарской народной культуре, расширение знаний о народных традициях, возрождение татарской кухни, демонстрация многообразия татарских блюд, а также выявление и поощрение лучших мастеров, сохраняющих народные традиции.

«Ежегодно наш центр проводит различные конкурсы и фестивали, в частности, сегодня мы проводим день татарской кулинарии», – говорит председатель татарского общественного центра Камилия Исмаилова.

Кулинарнарные работы участников оценивались по внешнему виду, подбору ингредиентов и оригинальности исполнения.

В конкурсе могли принять участие все желающие: как дети, так и взрослые.

«Самый старший участник по возрасту сегодня – бабушка, которой 93 года», – отмечают организаторы.

Ещё один уважаемый гость праздника, 93-х летний ветеран войны, Почетный гражданин нашего города и области –  Габдулгазиз Гайнутдинович Ахмеров. Именно его организаторы называют инициатором праздника.

«Габдулгазиз Гайнутдинович – самый почетный, самый уважаемый наш гость. Он всегда поздравляет наших победителей, награждает их дипломами, подарками. Он основатель конкурсов татарской кулинарии. А мы уже являемся его последователями», – отмечает Камилия Рашидовна.

«Я поздравляю всех с наступающими праздниками и желаю крепкого здоровья», – поздравил собравшихся ветеран.

А для того, чтобы праздник запомнился гостям яркими впечатлениями, самодеятельные артисты центра подготовили     танцевальные и музыкальные номера.

В завершении мероприятия отличившиеся работы были отмечены памятными подарками, а Камилия Исмаилова, от имени всего центра, поздравила всех женщин с наступающим праздником:

«Хочется поздравить всех женщин нашего города, пожелать им женского счастья, чтобы они всегда были красивыми, обаятельными, привлекательными, несли этот свет в наш мир, счастья. Каждая женщина должна быть женщиной, хорошо готовить, быть мамой, работать и всё успевать. Поэтому пусть наши женщины всё успевают, и при этом остаются бодрыми и красивыми. И пусть каждый день будет праздником!»

Мы также присоединяемся к поздравлениям и желаем нашим читателям яркого весеннего настроения.

Наргиза Омарканова

 514 всего,  3